메르스, 신종플루 등을 격으면서
길게는 3개월간 힘들었던 기억이 있네요
대기업 옆에서 식당하니 전적으로 의존하게 되다보니
이런 전염병으로인해 단체회식을 하지 말라는 공문이 결제되면
예약이 뚝 끊기게 됩니다.
아니다 다를까
중국발 신종코로나바이러스로인해
그래도 내심 염려스러웠던게 일어나버리네요
내일 90명 가게 전체를 2주전에 예약잡아놨던 분들이
인사과에서 단체회식을 하지 말라고 공문이 왔다고
본인도 어찌할바 모르겠다고 전화가 왔네요
최대한 다시 설득은 해보겠다고는 하지만 쉽지 않겠다고 합니다.
전 저대로 사람 불러놓고
식자재 오전에 다 구매해 준비해놓고
가장 문제는
평소에 많이 사용않던 특별주문한 고기 부위 35Kg 정도 처리에 머리 아파집니다.
[참고로 제 가게는 소고기전문점 입니다.]
그래도 못하겠다면 어쩔수가 없지요.....
제가 감수해야합니다...다행히 고기 업체가 반품을 받아준다면 좋겠네요
예약하신 총무' 말이라도 고맙더라구요
어쩔수 없이 취소 한다면 다음에 꼭 단체회식은 무조건 우리가게로 하겠다고........
이 사태 더이상 인명피해없이 잘 해결되야 할텐데 걱정입니다.
곤잘롭니다
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제이짐대표
ㅜㅜ
힘내세요.
꼭 그 곳에서 다음회식을 할겁니다.
ㅜㅜ
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