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  • 레벨 중사 2 ysmato 17.08.18 23:34 답글 신고
    특히 돼지 껍닥을 좋아하는 저로서는 .. 마포갈매기 돼지 껍닥이 체인점 마다 달라서 당황하곤 했어요
  • 레벨 중사 3 장수광개토대왕 17.08.18 23:36 답글 신고
    아~ 그럴수가 있는거군요 ㅎㅎ
    항의할 일이 아니었네.
  • 레벨 원사 1 나비엔 17.08.18 23:36 답글 신고
    화사랑 사모님 여기서 이러시면 안됩니다
  • 레벨 소령 1 매일그대로 17.08.18 23:36 답글 신고
    예전 본죽하시던 지인 말이..
    본사에서 오는거에 매장마다 추가 레시피를 조금씩 한다고 하더군요.
  • 레벨 중사 3 장수광개토대왕 17.08.18 23:38 답글 신고
    근데 체인점 고기라 다 똑같을꺼라는 섣부른 판단이 이런 불상사를 ㅜㅜ
  • 레벨 중장 피로회복제 17.08.18 23:55 답글 신고
    장사가잘되면 재고가 쌓일새없이 금세 빠져나가죠. 근데 장사가안되면 재고가 쌓이고 소진하기위해선 얼릴수도있으니 차이가 생기는거죠. 프랜차이즈라고 다같은건아니예요. 같은재료를 가지고도 요리하는 방식에 대한 이견이 생기기마련이니...
  • 레벨 상병 아무라뮈 17.08.19 00:17 답글 신고
    반찬이든 요리든 고기든 거기 일하시는분들 실력과 마음가짐에 따라 맛이 차이가 심합니다 관리하기 나름이죠
  • 레벨 하사 1 Sundervolt 17.08.19 01:05 답글 신고
    맛찬들 숙성 삼겹살도 체인점마다 맛 틀리더라구요
    직원들 고기굽는 실력이 매장마다 틀림
    직원교육의 차이

    부산에서 동래점만 갑니다 ㅎ
  • 레벨 중령 3 배꼽의호수 17.08.19 06:34 답글 신고
    똑같은 라면도 저희 누나가 끓이면 맛없더군요....
  • 레벨 중사 3 장수광개토대왕 17.08.19 10:05 답글 신고
    천재이십니까?
    저의 우둔함을 짧은 글로 일깨워 주시네요 !!!
  • 레벨 병장 아수라발발탁탁탁 17.08.19 07:08 답글 신고
    재료가 같음 뭐하나요..관리하고 쓰는사람이 다른데..프렌차이즈의경우 일반적으로 맛에대해 자신이 있어 체인점을내고 체인을 하는사람도 그맛이 훌륭하고 승부를 볼수있다생각하여 시작합니다..하지만 관리와 정성없인 아주 훌륭한 레시피도 휴지조각에 불구할뿐입니다..돼지목에 진주목걸이..

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