안녕하세요 저는 동네장사 5년차 고깃집을 하고있습니다 코로나때도 버티고 메뉴개발 배달에 하다하다 배달알바까지 하며 경험과 노하우를 쌓으면 4인가족이 넉넉친 않지만 부족함없이 해왔습니다 그런데 지금상황은 코로나때보다 더 힘이드네요 생활비가 안나오는 수준입니다 이렇게 경기가 안좋은적이 있나 싶을정도네요 경기가 안좋으면 동네장사는 오히려 타격이 큽니다 사람들이 외식을 줄이고 외식을 할때 기분을 제대로 내려고 큰 식당이나 번화가 먹자 골목에서 하려고하는 경향이 있어 타격이 더 큽니다 이게 시작인게 더 공포네요 답답한 마음에 글 써봅니다......
추가글.....
베스트글이 될줄 몰랐네요!!!
댓글 하나하나 읽으면서 많은 생각을 했습니다.일단 맞춤법은 노력하겠습니다 그렇다고 바보거나 못배운 사람은 아닙니다.
댓글중에 2찍이네 자영업자는 2찍들이니 받아들여라 하시는데 저는 이재명대표를 와이프랑 둘이가서 직접 투표하고왔습니다 저는 그런댓글보고 저런분들이 민주당을 지지하는분들일까? 지능적 안티일까? 의문스럽고 속상했습니다. 민주당 지지자분들이라면 그러지마세요 우리가 국짐과 다르다는걸 보여주시길...
그리고 저는 저를 세상에서 제일 멋진남자라고 해주고 믿고 아껴주는 예쁜 와이프와 세상에서 제일 잘생기고 공부면 공부! 운동이면 운동! 무엇보다 귀한 아들 둘이있어 든든하고 부족함없이 넉넉한 삶을 살고있습니다.
걱정은 거두어주세요 많은 댓글 응원 조언 다들 감사합니다^^ 보배는 사랑이죠 오늘도 다들 좋은 하루 즐거운 주말 보내세요^^
금리까지 올라 영끌한 사람들이 이자때문에 힘들고요.
맛집이 아니더라도 백종원 가게만 가봐도 어느정도 되고 저희동네 맛잇는 집들은 피크시간엔 항상 꽉차있던데...
맛집들은 몫이 안좋아도 잘될거고 맛이 없으면 몫이 좋아도 장사가 안되겠죠...
맛있는데 안되는거라면 마케팅에 더 힘을 쏟으셔야 할듯 싶네요..
제가 아는 사장님들도 매년 똑같은 말만 하시는분들 많습니다..
경기가 너무 안좋다..내년엔 더 힘들다던데...이런말은 10년넘게 듣고 있는거 같습니다..
경기는 늘 안좋은거 같습니다....그럼에도 잘되는 분들 또한 많습니다...
제가 생각하는 자영업자가 안되는 이윤 딱 하나입니다...본인탓입니다..
다른핑계될거 없습니다..
저희집은 단골고객으로만으로 코로나랑 다버텼는데
요새는 좀 심각한것같습니다 . 경기가 안좋아도 너무안좋습니다ㅠㅠ 같이힘내자는 말밖에 없네요ㅠㅠ
맞벌이이며 적게버는게 아닌데도 외식한번하려면 큰맘먹고해야해요.
대략40%이상 토막난매출 ㄷㄷ
살벌하게 얼어붙은경기
요즘 진짜 힘들어 그만 둘까 하루에 수십번 생각 합니다.
여기까지만 이야기하겠습니다.
건승하세요.
언론이라고 할 수 있는 것들이 없으니...
잘못된 선택의 후유증을 앓고 계신겁니다.
다음번에는 2찍으로 바꿔보세요.
분명 효과가 있을겁니다.
힘내십시오
뭬야 이거 답답하네....
한병 마진율 60프로임
2찍2찍 하는 인간들
개딸 아니면 동부련 이상한 인간군상덜임
정치병 걸린 사람들 말은 무시하세요 답이없습니다 ㅠ
지출 줄이려면 먹는것부터 줄이게되네요
자영업자 상황???잘되는곳은 잘되고 안되는곳은 안됨 그걸 남탓 님이 왜 안되는줄암???
이럴 시간에 잘되는 곳들은 머리쓰고 메뉴개발하고 별짓다함
식당이 경제를 떠나 손님이 없다????그건 님 요리실력을 먼저 가게 생활을 먼저 따져봐야함
코로나때도 잘되고 지금도 잘되는 식당 많아요
뭐가 문제인지 문제파악을 남탓하지말고 본인부터 찾는 자영업이 성공하는겁니다
주위에 시켜먹고 술먹으로 가는 사람들 천진대 오히려 MZ세대들 돈안모으고 돈쓰는것 헤프다 난리인대 뭐가 왜 힘들게 할지 본인부터 생각해보시지지요??
님 자영업이라 하시는대 목숨걸고 하시는건가요???
맛을 뛰어나게 노력해 보시지요??동네 맛집이 소문나면 웬만한 가게 이깁니다 그게 안되고 싫다 ??님이 말하는 돈쓸때 기분 제대로 낼 가게를 만드시던지요??본인의 노력보다 경제탓 남탓 이런분들 자영업 절대 성공 못해요
님 가게가 맛을 못따라잡거나 트렌드를 못잡고 있거나 다 포함하는 총체적 난국이거나 요즘 맛집 찾아 유트브며 콘덴츠가 난리인대 거기에 낄수준이 안된다 님이 자영업 만만하게보고 그대로 돌려 받는거 뿐입니다
웨이팅만 길어서 딴대 가서 어부지리 걸려 얻어먹는 식당도 많습니다
자영업자 몇십년차 식당분들이 님 5년차 보면 뭐라 하실것 같습니까??
까놓고 님도 안정적인 돈벌이면 편하게 프렌차이즈 하셨겠죠???
근대 수수료며 이것저것 주는거 싫고 상황이 안되었가니ㅏ 그런 가게들 이기지는 못해도 이정도면 괜찮아라고 생각하셨겟죠??그럼 거기에 맞게 님가게가 운영중입겁니다
고기면 고기 직접 뛰어 오시고 시장 직접가서 장도보고 반찬도 직접 만드시고 뭔가 이가게만의 뭘 만드시고 나서 탓하는게 정상이 아닐까요??
그냥 거러처에서 받은걸로 그냥 만드는건 어떤 자영업자들 다 똑같이 합니다
그걸 이기는게 맛과 트렌드구요 프레차이즈와 동급이 아니면 몇배는 죽기 살기로 해야 님이 말하는 돈쓰고 싶은 가게를 만들수 있는거 아닌가요??
다 주머니 사정이 안좋으면 같은 가격에 맜이고 저렴한대가지 뭐하러 번화가 갑니까???
기분낼려고 번화가 간다?? 님이야말로 어렵다 하며서 어려운 사람들이 왜 번화가 찾는지 모르시는것 같은대요??
프렌차이즈가 같은 가격에 더 좋기 때문이지 님이 경쟁력이 있으면 왜 거길 갈까요???
왜 프렌차이즈들중 고급 식당이 있나요??다들 가격대비 품질 말하고 있는대
님이 가격대비 품질 비슷하면 님도 잘됩니다
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