LA갈비의 어원은 ‘측면의’를 뜻하는 영어 단어 ‘래터럴(lateral)’의 엘(L)과 에이(A)를 따서 LA갈비가 됐다는 설과, 한국과 달리 미국에서는 갈비를 뼈째 가로로 자른 데서 유래했다는 설이 있다.
미국인은 원래 갈비를 즐겨 먹지 않았는데 LA에 모여 살던 한국 교포들이 구이로 먹기 시작하면서 국내로 역수입된 것이라는 설도 있다.
네이냔 백과사전 발췌!!!
문득, 조금전 정육코너에서 la 갈비 사서 집에와서
궁금해서 뒤져 봄 !!! ㅋ
맛나게 묵겠읍니다. ~!!
세대보다 네대짜리를 구입하라는데 이유가 뭔지 궁금하네요
네대짜리가 척립
척립이 원가가 숏립보다 저렴합니다
당연히 숏립보다 질긴감이 있구요
그래서 홈쇼핑 보시면 거의 네대짜리에 양념까지도 재져 있지만 저렴한겁니다
가운데 6~8번째 뼈대 세대짜리가 젤 좋습니다
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