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  • 댓글 (18) |
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  • 레벨 대장 IMPPIPE 24.01.11 16:23 답글 신고
    일찍와서 자리가 없다 기다리라는 설명부터 했어야 하는게 원칙 같네요.

    아님 연계해서 다른 초장집이나 식당에 자리를 마련해주는 정도는 할수 있을듯 한데..

    75만원이나 결제하는 손님인데.

    너무 아무생각없이 장사하는듯한 느낌이네요.
  • 레벨 소장 풀옵션임 24.01.11 16:26 답글 신고
    어시장 가면 흥정하면서 결정하기도 전에 대가리 짤라 버리는 상인들 있는데 ..

    흡사 그거랑 좀 비슷한거 같기도 하네요 ..
  • 레벨 대장 IMPPIPE 24.01.11 16:29 신고
    @풀옵션임 연말에 모임은 보통 시간이 길어지기 마련인데. 방4칸중 하나 나올줄 알았나 보죠. 그렇다고 해도 사전 설명없이 이건 좀 아닐듯..
  • 레벨 대장 oGARUo 24.01.11 16:28 답글 신고
    대게 편하게좀 먹고싶네요.
    집에서 쪄서 먹으면 쓰레기 처리 열라 구찮
    근디 밖에선 넘 비싼것
  • 레벨 소장 풀옵션임 24.01.11 16:29 답글 신고
    그렇네요 온집안에 비린내 퍼져 있고
    껍질 쓰레기 버린다고 고생하긋네요 찜기도 큰거 필요 하고 ㅎㅎ
  • 레벨 대장 IMPPIPE 24.01.11 16:30 답글 신고
    기장시장에 총각대게 같은곳 가면 비교적 저렴하고 편하게 드실수 있습니다.

    품질은 그럭저럭 인데 먹기편하게 손질을 잘해주시죠. 가위질 해서 나오는데 달인급입니다. 아마 대게 손질로 방송3사에 나오셨던듯.
  • 레벨 소장 풀옵션임 24.01.11 16:31 신고
    @IMPPIPE 1인당 10만원 정도 잡아야 하나요?
  • 레벨 대장 IMPPIPE 24.01.11 16:34 신고
    작년인가 저렴할때 가서 6명에 45만원 정도에 배터지게 먹었습니다. 키로당 얼마였던지는 기억 안나는데
    거의 두당 한마리 정도였던듯.

    기장이랑 강구항쪽 좀 고급진 대게전문점도 있는데 같은인원이 가서 80만원 나오고 양도 적었던 적도 있습니다.

    기장시장쪽은 아무래도 싯가에 초장값만 받고 인원좀 되면 대게 고를때 볶음밥이나 음료 또는 가리비 같은거 서비스로 몇개씩 끼워주죠.
  • 레벨 대장 13BH380 24.01.11 16:36 답글 신고
    진상손님 vs 진상가게

    서로 내가 덜진상 하고 싸우는거 아님?
  • 레벨 대위 3 G8O 24.01.11 16:42 답글 신고
    그쳐 둘 다 똑같네요
  • 레벨 대령 1 제네라온 24.01.11 19:25 답글 신고
    빙고~
  • 레벨 대령 3 물빛 24.01.11 16:51 답글 신고
    그집 2년전에 갔다온 집입니다. 제가 겪은 경험으로라면 그집 여주인장 아줌마 겁나 불친절합니다.
    소래포구 저리가라 일겁니다. 회사 회식이라 내돈 안주고 먹었는데도 오죽하면
    와이~~~C BAL! 손님 말이 말같지가 않냐고 상 엎을려는거 직원들이 말렸던 적이 있습니다.
    그 뒤로 절대 그집 안갑니다. 울산 사람들이라면 대게먹으로 일부러 정자 가는 사람 없을거에요.
  • 레벨 대장 IMPPIPE 24.01.11 17:01 답글 신고
    아하 그곳이로군요.
  • 레벨 대장 일번은나 24.01.11 23:31 답글 신고
    어째든 예약손님이 있으면 시간을 설정했어야 하고 환불해주지도 않고 .. 가게주인이 과실임
  • 레벨 원수 XLR8 24.01.12 08:03 답글 신고
    세상 사는게 이분법적으로 옳다 아니다로만 판단할 수가 없습니다. 그리고 대목에 바쁘다 보면 자리 나갔나 확인 못했을 수도 있지요. 실수를 이해하는 마음가짐 없이 니 잘못이니까 무조건 환불 해줘라 이것도 도의적으로 옳은 요구는 아닌 것 같아요. 적은 양도 아니고 75만원 어치인데 이걸 환불 해달라고 하면 업주도 뚜껑 열리죠.

    제가 보기엔 손님이 한 시간 일찍 오지만 않았더라도 백프로 큰소리 칠 수 있었는데 어쨋든 일에 혼선이 생긴 원인에 가담을 했다고 보여지네요. 여기에 초장집 특성상 해산물 결제가 먼저 된다는 점도 갈등에 크게 일조했고요.

    대게를 미리 쪄놓으면 손님은 미리 착석 시켜놓고 음식이 완성되는 대로 조리시간 대기 없이 바로 서빙할 수 있다는 장점도 있고, 손님 써빙하랴 상 치우랴 동시에 해결하기 보다는 미리 해둘 수 있는 일은 미리 처리해서 시간을 나누어 활용하는 것 또한 업장 운영 노하우입니다. 얼마나 오래 장사를 했는지는 모르지만 보통 짬밥 좀 생기면 언제쯤 나가겠다 감이 오니까 예약석에 손님을 받아뒀겠죠. 이런 점들도 최대한 다각도로 생각 해보고 판단할 일이라고 생각 되네요. 감정에 치우쳐 맞네 아니네 할 일이 아니고요.

    이런 사건이 발생하면 제일 큰 피해자는 다음에 대게집 가는 손님들입니다. 예약제가 사라지거나 예약시간 보다 한참 미리 온 손님은 이제 안 받아주려고 하겠죠. 아니면 최소한 음식 조리시간 동안 기다리던 뒤지던 착석부터 확실히 시킨 후에 대게값 결제를 받고 그제서야 조리를 시작 하던가요. 사건 발생 후 책잡힐 짓을 피할 궁리만 하고 유도리가 사라지면 서로 불편합니다. 그래서 양측 모두 도의적인 책임 인정이 중요하죠.
  • 레벨 소위 3 젖으면서우는가베 24.01.12 09:15 답글 신고
    뭔가 잘못알고 계시는거같은데 첨부터 자리를 먼저 파악하는게 업주 아닌가요??? 예약시간보다 일찍왔다는걸 안다면 먼저 자리부터 파악하고 나서 지금은 안되니 예약시간에 오라고해야지 이게 보통 업주들 마인드 아닌가요?? 그런데 덜렁 선결제하고 자리도 없는데 올려보내고 그리고 3시간전에 온손님을 어떻게 강제로 내보내냐고요?? 게집에서 3시간이상 있을만한게 있나요?? 이건 첨부터 예약은 안되어있다는게 맞는겁니다 손님 잘못은 예약시간보다 일찍왔는건데 그건 업주도 아는거라면 예약때 오라고 하든지 아니면 홀에서 먹어도 되는지 물어봐야지 내가볼때는 저건 게집에서 의도적이라 봅니다 20년 전에도 저렇게 장사하는것들 많았네요 일단 찌고보고 자리없다고 하고 포장해서 집가서 먹으라고 배짱장사하는 ㅋ
  • 레벨 훈련병 하이데스 24.01.12 15:36 답글 신고
    말도 안되는 이야기를 너무 길게 쓰셨네요 ㅎㅎ 짧기라도 했으면..
  • 레벨 훈련병 파혼 24.01.25 23:38 답글 신고
    말이 안됨
    글 작성자가 7시에 예약했다고 하고
    당일 확인 전화까지했는데
    가게는 7시반이라 주장함
    글 작성자 가족들 9명이 7시반을 7시로 착각하겠냐 ㅋㅋㅋ
    심지어 재차 확인전화도 할정돈데?
    그리고 글 보면 직원들은 예약에 대해 인식도 제대로 못했다는거 보면
    답나온다 저거 가게 사장이 개구라친거임 그냥 예약에 대해 제대로 파악도 못했고 그러니 만석인지도 모르고 결제받고 올리지
    무엇보다 민심 나락 간 상태에서 Cctv 증거 다있고 예약장부 다있을텐데 방송에서 증거 까야맞지 저따구로 단편적인 영상만 깐다고??
    당당했으면 증거 다까고 이미지 회복했어야지 전국민 방송으로 이미지 쇄신 가능한거였는데 ㅋㅋㅋ
    난 이와중에도 저 수준낮은 악덕가게의 말에 휘둘리는 10%정도의 무식한 사람들이 더웃김 이걸 소비자 잘못이나 쌍방으로 생각하는것부터가 뇌에 문제있는거지

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