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스뎅냄비에 올려만놔도 금방 녹아유
진공팩인 상태로 먹을거 다 넣어두면 금방 녹음
약간 덜 녹은건 구우면서....
전 그렇게 먹지요
집에 쓰댕 냄비가 없...쿨럭;;
하지만 냉장실에서 해동되면 세포가 망가지는걸 최대한 방지해서
육질이 생고기 만큼은 아니지만 꽤 좋다 하네요
가장 육질을 안상하게 하는 최고의 해동법이라고 배웠습니다
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